花旗参瘦肉汤的功效与作用是什么

花旗参瘦肉汤属于药膳，可作为日常的保健调理，没有治疗疾病的功效和作用。花旗参瘦肉汤含有丰富的营养物质，适量食用对身体健康有好处。

花旗参又名西洋参，味甘、微苦，性寒，具有补气养阴、清火生津功效，常可以用于气虚阴亏火旺、咳喘痰血、虚热烦躁的人服用，但有中阳虚衰、寒湿中阻（寒湿邪气阻滞中部脾胃）及气郁化火者忌服。不宜与藜芦同用。

瘦肉中含有大量的蛋白质，及丰富的铁、磷、钾等微量元素，具有丰富的营养价值。

花旗参瘦肉汤含有丰富的营养物质，适量食用对身体健康有好处。在食用前应根据自己的实际情况遵循医师的建议，在医生的指导下进行服用。