栗子是高碳水化合物食物吗

是的，栗子是一种高碳水化合物的食物。

栗子中含有大量的淀粉，属于高碳水化合物的干果。每100克熟栗子中含碳水化合物约42克左右，可以为人体提供较多的能量。

因此，在日常饮食中，栗子可以作为一种补充能量的零食，但需要注意适量食用，以免摄入过多的碳水化合物导致热量过剩。

此外，栗子还含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有一定的营养价值。建议日常饮食应多样化，合理搭配各类食物，以保证身体健康。