花生米配合虾皮的益处是什么

花生米富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，虾皮则富含钙、磷等矿物质，两者搭配可以为人体提供更丰富的营养，具有一定的营养价值。

花生米和虾皮的搭配可以提高菜肴的口感和风味，增加食欲。

需要注意的是，花生米和虾皮均含有较高的热量和脂肪，因此在食用时应注意控制摄入量，不宜过多。另外，对花生米或虾皮过敏者应避免食用。