生花生冷冻后还能吃吗

生花生冷冻后仍然可以食用，但口感可能会有所变化。

生花生冷冻后，其内部的水分会形成冰晶，从而破坏花生的细胞结构，导致花生的口感变得较为粗糙。此外，冷冻还会影响花生的风味和香气，使其变得相对平淡。

尽管如此，如果花生在冷冻前经过了适当的处理和包装，并且存储在适宜的温度下，它们仍然可以食用。在食用前，建议将花生解冻，然后进行适当的烹饪，以恢复其口感和风味。

需要注意的是，如果花生在冷冻前已经出现了变质或污染等问题，那么即使经过冷冻，也不建议食用。