食盐能长时间储存吗

食盐是一种矿物质，化学性质非常稳定，一般可以长时间储存。但是，食盐也可能会受到环境和储存方式的影响。

如果食盐储存在干燥、通风、避光的环境中，一般可以长时间保持其质量和口感。但是，如果存储环境潮湿、温度过高或过低、光照强烈处，食盐可能会吸收水分或受潮，导致结块或变味。如果食盐储存不当，可能会被细菌、霉菌或其他物质污染，导致其质量下降。

因此，为了长时间储存食盐，建议将其存储在干燥、通风、避光的环境中，并避免与其他物质混合。如果发现食盐受潮或污染，建议不要食用，以避免对健康造成危害。