高血压吃什么菜降血压

高血压患者可以多吃一些富含维生素C、膳食纤维、钾等营养素的蔬菜，但没有哪一种蔬菜具有直接的降血压作用。

高血压患者的饮食应以少盐、少油，同时要注意营养均衡。可以适量多吃一些新鲜的蔬菜，如芹菜、西兰花、胡萝卜、菠菜、油菜、南瓜、番茄、茄子等。

需要注意的是，蔬菜虽然对高血压患者有一定的好处，但并不能直接降低血压，如果血压持续升高，还需要在医生的指导下合理应用降压药物进行治疗，同时注意监测血压，定期复查。