每天摄入两个蛋黄合适吗

一般情况下，健康成年人每天吃1-2个蛋黄是可以的，但具体摄入量应根据年龄、体重、健康状况等因素来确定。

蛋黄是一种营养丰富的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。然而，蛋黄中也含有较高的胆固醇，因此对于一些人来说，过量摄入可能会增加心血管疾病的风险。

对于健康成年人来说，每天吃1-2个蛋黄是安全的，不会对身体造成不良影响。但是，如果您有高胆固醇血症、高血压、冠心病等疾病，或者您的年龄较大，建议减少蛋黄的摄入量，或者咨询医生或营养师的建议。

需要注意的是，除了蛋黄，饮食中其他高胆固醇的食物，如动物内脏、蟹黄等，也应该适量摄入，以保持饮食的平衡和多样性。