哪些蔬菜水果含有钾镁钙

以下是一些含有钾、镁、钙等矿物质的蔬菜水果：

1、蔬菜：菠菜、甜菜、羽衣甘蓝、芥菜、芹菜、苋菜等绿叶蔬菜，以及南瓜、西兰花、胡萝卜、茄子、黄瓜等蔬菜中含有较高的钾、镁、钙等矿物质。

2、水果：香蕉、橙子、柚子、草莓、猕猴桃、芒果、柿子、木瓜等水果中含有较高的钾、镁、钙等矿物质。

需要注意的是，不同蔬菜水果中钾、镁、钙等矿物质的含量有所不同，且烹饪和加工过程可能会影响其含量。建议适量摄入多种蔬菜水果，以满足身体对各种营养素的需求。