摄入维生素C后能饮用咖啡吗

摄入维生素C后可以饮用咖啡，但需注意控制饮用量。

维生素C是一种水溶性维生素，具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、辅助铁吸收等作用。咖啡是一种饮品，含有咖啡因等成分，可以起到提神、缓解疲劳等作用。

目前没有研究表明维生素C和咖啡因会发生相互作用，影响彼此的吸收和利用。但是，由于咖啡中含有咖啡因，过量饮用可能会导致心跳加速、失眠等不良反应，而维生素C过量服用也会引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频等不适症状。

因此，建议在饮用咖啡时控制饮用量，避免过量摄入，同时注意保持均衡饮食，避免因过量摄入维生素C而引起不良反应。