枸杞子泡水有什么作用

枸杞水的作用是能够补充身体所需的维生素等营养，但是没有药物的功效。

枸杞中最主要的活性成分的枸杞多糖是一种水溶性多糖，可溶解于水中，具有清除自由基的作用。枸杞中的枸杞色素中的主要活性成分胡萝卜素，它是维生素A的合成前体物质，能够补充身体所需的维生素A。

在日常摄入的枸杞不仅剂量是有限的，而且其实际效果并不能达到药物的水准，对人体没有预防和治疗疾病的作用，不能当作药物使用。身体如果出现不适，建议及时就医，避免使用食物治疗疾病，以免耽误病情。