茶油炖鸭蛋的功效与作用是什么

茶油炖鸭蛋是一道传统的中国菜肴，使用茶油和鸭蛋为主要原料，可以为人体补充多种营养成分。

茶油是一种植物油，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，对心血管健康有益。鸭蛋则是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

需要注意的是，茶油炖鸭蛋虽然有一定的营养价值，但并不能代替药物治疗疾病。在食用时，应该根据个人体质和身体状况，合理控制食用量，避免过量食用引起身体不适。