哪种蔬菜营养价值高且富含钙

营养价值高且富含钙的蔬菜主要包括菠菜、苋菜、芥蓝和紫菜等。

1、菠菜：菠菜富含钙、铁、磷、胡萝卜素和多种维生素，每100克菠菜中含有约66毫克的钙。

2、苋菜：苋菜是钙含量较高的蔬菜之一，每100克苋菜中含有约178毫克的钙。还含有丰富的铁、磷、钾、镁和维生素C、胡萝卜素等营养素。

3、芥蓝：芥蓝富含钙、铁和磷，以及胡萝卜素、维生素B、C，其营养价值相当高。每100克芥蓝中含有约128毫克的钙。

4、紫菜：紫菜含有大量的钙、磷、铁和钾，同时还含有蛋白质和多种维生素，营养价值极高。每100克紫菜中含有约264毫克的钙。

尽管以上蔬菜的营养价值较高且富含钙，但在食用时也要根据自身身体状况适量食用，过量食用任何一种食物都可能对身体产生不利影响。另外，食物虽然可以提供身体所需的营养，但不能替代医疗治疗，若身体有异常，应及时就医。