变质的酸奶还能喝吗

变质的酸奶不能喝。

变质的酸奶口感和营养价值均下降，没有食用价值。且变质的酸奶中一般含有大量的细菌和有害物质，食用后可能会导致食物中毒等健康问题。因此，不建议喝变质的酸奶。

有以下几种方式可以判断酸奶是否变质：观察酸奶的颜色、闻酸奶的气味、尝酸奶的口感。如果酸奶颜色发黑、有臭味或口感变质，这些都可能是酸奶变质的表现，建议立即停止食用。

总的来说，为了保证健康，避免食用变质的酸奶，应将酸奶妥善保存在冰箱中，且尽量在保质期内食用。如有不适，应及时就医。