顶俩健康

海盐和普通盐哪种更健康

问题描述:请问海盐和普通盐哪种更健康?
发布于2022-05-29・浏览2042次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

海盐和普通盐各有特点,建议根据自身情况合理选择。海盐是天然的,含有钙、锌等多种矿物质元素,普通盐则是含有加碘成分的精制盐,碘元素有助于预防甲状腺相关疾病。

海盐来源于海水蒸发,除了氯化钠,还包含钾、钙、镁等多种矿物质元素,可以满足人体生理需求。但是,海盐的纯度和矿物质含量在不同来源和品牌间可能有所不同,且不含碘或碘元素含量低。

普通盐通常指的是食用盐,也就是精制的无水氯化钠。普通盐中通常会添加碘,有效预防碘缺乏病。然而,普通盐在精制过程中可能会丢失掉其他矿物质。

总体来说,海盐和普通盐各有优劣,选择哪种盐取决于个人健康情况和需求。考虑到碘的重要作用以及国家对碘盐的普及推广,普通家庭一般可以选购普通食用盐。需要注意的是,无论选择哪种盐,适量摄入才是关键,过量摄入可能导致高血压等健康问题。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。