12岁孩子可以食用高丽参吗

不建议12岁孩子食用高丽参，高丽参是一种具有滋补作用的中药材，适合身体虚弱、需要进补的人群。12岁孩子如无特殊需要，不建议食用高丽参。

高丽参是五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。分朝鲜红参和朝鲜白参两种，通常指的高丽参是指朝鲜红参。高丽参作为中药材，具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。

12岁孩子通常处于正常发育阶段，不需要额外进补。且高丽参属于温补药材，过量服用可能引起上火、流鼻血、失眠等症状。

如12岁孩子确实存在身体虚弱的情况，建议先咨询医生，在医生的指导下进行滋补。