食用带有芥末味道的白菜会中毒吗

一般情况下，食用带有芥末味道的白菜不会中毒。芥末是一种常见的调味料，常用于日本料理和中国的凉拌菜中。芥末味道辛辣，含有异硫氰酸酯类物质，这些物质具有一定的刺激性和辛辣味道，但它们通常不会对人体造成危害。

大白菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对人体有益。

然而，如果白菜在种植过程中被污染或含有有害物质，或者白菜在储存过程中发生了变质或腐烂，食用后可能会对人体造成危害。

因此，建议在食用白菜时，选择新鲜的白菜，并在烹饪前将其彻底清洗干净。如果白菜有异味或变质迹象，应避免食用。

如果在食用白菜后出现任何不适症状，应及时就医并告知医生食用了哪些食物。