低聚果糖加热后会影响其效果吗

低聚果糖是一种天然活性物质，在加热条件下可能会对其效果产生一定影响。

低聚果糖通常以粉末状或颗粒状存在，在高温下可能会导致其失去部分活性，从而影响其保健效果。此外，加热过程中还可能导致低聚果糖分解或变性，使其失去原有的结构和性质。

因此，如果您需要使用低聚果糖，建议避免过度加热，可以将其加入食物或饮料中，然后在室温下享用。这样可以最大程度地保留低聚果糖的活性和保健效果。