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白煮蛋的蛋白质含量是多少

问题描述:请问白煮蛋的蛋白质含量是多少?
发布于2022-03-08・浏览1897次

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白煮蛋是一种简单的煮鸡蛋的方法,鸡蛋是一种富含蛋白质的食品,其蛋白质含量约为13%,煮熟后的白煮蛋蛋白质含量基本保持不变。因此,一个中等大小的白煮蛋(约50克)可以提供约6-7克蛋白质。

需要注意的是,鸡蛋的蛋白质是完全蛋白质,这意味着它们包含所有必需氨基酸,这对于维持身体健康和生长发育非常重要。此外,鸡蛋还含有其他营养物质,如脂肪、维生素和矿物质,这些物质对于身体健康也非常重要。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。