柿子若熟透至发黑仍可食用吗

如果柿子熟透到发黑，很可能已经腐烂变质，不建议食用。

柿子是一种秋季水果，如果保存不当或放置时间过长，很容易受到细菌污染而变质。变质的柿子表面可能会出现黑色斑点或黑色条纹，质地变软，闻起来有异味。食用变质的柿子可能会引起食物中毒或其他不适症状，因此不建议食用。

如果您不确定柿子是否已经变质，可以通过外观、质地和气味等方面来判断。另外，在购买柿子时，建议选择外观完好、质地硬、有香味的柿子，并尽快食用。