猪油的营养成分含量是什么

猪油的营养成分主要包括脂肪、蛋白质和维生素。脂肪是猪油的主要成分，而蛋白质和维生素则含量较少。

1、脂肪：猪油的脂肪含量非常高，每100克猪油中大约含有99.6克的脂肪。这些脂肪主要包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

2、蛋白质：猪油的蛋白质含量相对较低，每100克猪油中大约只含有0.1克的蛋白质。

3、维生素：猪油中还含有少量的维生素，主要是维生素E和维生素K。

总的来说，猪油主要提供能量，但由于其高脂肪和高热量的特性，长期大量食用可能对健康造成负面影响，如增加心血管疾病的风险。因此，建议在日常饮食中适量食用猪油，如有不适，请及时就医。