猪肘子瘦肉的热量是多少

猪肘子和瘦肉的热量分别不同，具体的热量取决于肉的部位和烹饪方式。猪肘子（100克）大约有261千卡的热量，而猪瘦肉（100克）大约有143千卡的热量。

然而，这些热量值是基于肉类的原始状态，如果采取烹饪，特别是加入油脂和调料，那么实际的热量可能会有所增加。总的来说，为了健康饮食，建议适当控制肉类的摄入量，并尽量选择烹饪方式较健康的肉类。