紫薯的功效

紫薯只是一种食物，为身体提供多种碳水化合物等营养素，不具有防病治病的作用。

紫薯含有多种人体需要的营养物质，包括碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、磷、钙、铁，胡萝卜素以及维生素B₁、维生素B₂、维生素C与尼克酸、花青素等。

吃紫薯，可为身体补充碳水化合物和蛋白质、脂肪，提供能量。另外，紫薯中的膳食纤维含量也较高，有助于维持胃肠健康。

但是要注意，紫薯吃多了会导致腹胀，反酸等身体不适，要适量食用。如果对紫薯过敏，则也不可食用。身体出现疾病，需要科学治疗，避免使用紫薯等食疗偏方。