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未熟的柿子有毒吗

问题描述:请问未熟的柿子有毒吗?
发布于2022-02-05・浏览2349次

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未熟的柿子并不具有毒性,但由于含有较多的鞣酸,可能会导致柿石症和口感涩等问题。

未熟的柿子中含有较高的鞣酸,若大量食用,鞣酸会在胃酸的作用下形成不易溶解的鞣酸钙,堆积在胃中形成坚硬的柿石,引发柿石症。柿石症严重时可能需要通过手术取出。

另外,未熟的柿子含有的鞣酸也会使人感到口干涩,影响口感。食用过量的未熟柿子可能会引发胃部不适。

因此,尽管未熟的柿子并不具有毒性,但为了避免上述问题,建议等柿子成熟后再食用。如果误食了大量的未熟柿子,出现胃部不适的症状时,应立即就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。