血糖高的人可以食用百合吗

血糖高的人可以适量食用百合。

百合含有碳水化合物、蛋白质、多糖、膳食纤维及多种维生素和矿物质，营养丰富。此外，百合中的膳食纤维有助于延缓餐后血糖上升，减少血糖波动。

但是，百合中仍含有一定的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，尤其是对于血糖控制不稳定的糖尿病患者。

因此，血糖高的人可以适量食用百合，但应避免过量食用，同时注意监测血糖，根据血糖情况调整饮食。