糖尿病患者可以食用熟苹果吗

糖尿病患者可以适量食用熟苹果。

苹果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，血糖生成指数相对较低，是适合糖尿病患者食用的水果之一。

将苹果煮熟后，苹果中的膳食纤维会软化，更容易被人体吸收，同时也可以破坏苹果中的多酚类物质，减少对消化道的刺激。另外，熟苹果的口感会变得更软糯，对于一些老年糖尿病患者来说，食用熟苹果可能更加适宜。

需要注意的是，虽然熟苹果比生苹果对血糖的影响略小，但仍含有一定的糖分，过量食用仍会对血糖造成影响，所以糖尿病患者食用熟苹果时需控制好量，一般每天不超过200克。

此外，在烹饪熟苹果时，不建议添加糖或其他甜味剂，以免引起血糖波动。