白萝卜和酸奶能混合煮来食用吗

一般情况下，不建议将白萝卜和酸奶混合煮来食用，因为这可能会影响口感和营养价值。

白萝卜富含维生素C、膳食纤维等营养成分，酸奶则富含蛋白质、钙等营养成分。但是，白萝卜和酸奶的口感和味道不同，混合煮食可能会影响口感。此外，煮白萝卜的过程中可能会破坏其中的维生素C等营养成分，而酸奶中的益生菌等有益成分也可能会受到高温的影响。

因此，建议分开食用白萝卜和酸奶，以最大程度地发挥它们的营养价值和口感。