山药蒸虾仁的效用是什么

山药蒸虾仁是一道常见的家常菜，其主要原料是山药和虾仁。山药富含多种营养物质，如淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。虾仁则富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养物质。

山药蒸虾仁这道菜不仅美味可口，而且具有一定的营养价值。虾仁和山药搭配，可以提高营养价值。同时，这道菜口感清淡，易于消化吸收，特别适合老人、儿童和身体虚弱的人食用。

需要注意的是，食物无法替代药物进行治疗，如有不适建议及时寻求医生的帮助。