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放置两日的大闸蟹还能食用吗

问题描述:请问放置两日的大闸蟹还能食用吗?
发布于2022-07-16・浏览1674次

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如果大闸蟹在室温下放置了两日,不建议食用,以免引起食物中毒。

大闸蟹属于河鲜,其生存环境和温度会影响其新鲜程度和保存时间。一般来说,大闸蟹在室温下的保存时间很短,通常为数小时至一天左右。如果大闸蟹已经在室温下放置了两日,可能已经开始变质,不建议继续食用。

此外,大闸蟹是一种高蛋白、低脂肪的食品,非常容易受到细菌和其他微生物的污染。如果大闸蟹保存不当或存放时间过长,可能会导致细菌大量繁殖,引起食物中毒。

因此,如果大闸蟹在室温下放置了两日,建议不要食用,以免引起身体不适。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。