秋季应该给孩子吃什么菜

孩子在秋季饮食上并无特殊的要求或者禁忌，保持营养均衡即可。常见的蔬菜都可以食用，如南瓜，胡萝卜、西兰花、菠菜等等。

1、南瓜：南瓜富含维生素A和C，有助于提高免疫力和保护视力。可以做南瓜汤、南瓜饼、南瓜粥等。

2、胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素，有助于保护眼睛和提高免疫力。可以做胡萝卜炒肉丝、胡萝卜炖牛腩等。

3、西兰花：西兰花富含维生素C和K，有助于提高免疫力和保护骨骼健康。可以做蒜蓉西兰花、西兰花炒虾仁等。

4、菠菜：菠菜富含铁和维生素K，有助于预防贫血和保护骨骼健康。可以做菠菜汤、凉拌菠菜等。

5、番茄：番茄富含维生素C和A，有助于提高免疫力和保护视力。可以做番茄炒蛋、番茄汤等。

需要注意的是，蔬菜并没有治疗功效，蔬菜中的上述成分虽然有治疗功效，但是在蔬菜中含量有限，不能起到治疗或者预防疾病的目的。