香菜对肝脏有什么功效和作用

香菜是一种常见的调味蔬菜。目前并没有明确的科学依据证明香菜对肝脏有特殊的功效和作用。

香菜含有维生素、矿物质等营养成分，适量食用有助于身体健康，但对肝脏没有特殊的功效和作用；更不能治疗疾病。

肝脏是人体内非常重要的器官，具有代谢、储存等多种功能。日常保持健康的生活方式、合理的饮食习惯和良好的心态，有助于维护肝脏健康。

如果有肝脏疾病的相关症状或疾病风险，建议及时就医，并遵循医生的建议进行治疗和管理。