中午如果不吃主食只吃红烧肉可行吗

中午如果不吃主食只吃红烧肉，偶尔一次两次问题不大，但是不建议长期采用这种饮食方式，容易导致营养不均衡。

主食是碳水化合物的主要来源，可以提供人体所需的能量，如果长期不吃主食，可能会导致能量不足，出现乏力、头晕、低血糖等症状。

红烧肉虽然美味可口，但是其中含有较多的脂肪和胆固醇，如果长期只吃红烧肉，容易导致脂肪和胆固醇摄入过多，增加肥胖、心血管疾病等的风险。

因此，建议午餐要合理搭配，适量摄入主食，并增加蔬菜、水果、蛋白质等的摄入，以保证营养均衡。