摄入过期的鱿鱼丝会有什么影响

过期的鱿鱼丝可能会有以下影响：

1、食物中毒：过期的鱿鱼丝可能已经变质，食用后可能会导致食物中毒，引起呕吐、腹泻、腹痛等症状。

2、过敏反应：对海鲜过敏的人，食用过期的鱿鱼丝可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

3、营养价值降低：过期的鱿鱼丝可能会失去原有的营养价值，并且可能产生有害物质。

因此，建议不要食用过期的鱿鱼丝，以避免上述影响。