只吃蔬菜不吃主食会导致营养不良吗

如果只吃蔬菜不吃主食，可能会导致营养不良。

蔬菜是健康饮食的重要组成部分，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，对于人体健康非常重要。然而，如果只吃蔬菜而不吃主食，则可能导致碳水化合物摄入不足，从而影响身体的正常生理功能。

主食是人体主要的能量来源，可以提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素等营养素。如果长期不吃主食，可能会导致身体消瘦、疲乏无力、头晕、低血糖等症状。

因此，建议在饮食中合理搭配蔬菜和主食，以保证身体获得足够的营养素，维持正常的生理功能。