糯米粉富含碳水化合物吗

糯米粉是由糯米经过加工而成的粉末状物质，而糯米是一种富含碳水化合物的食物。糯米粉中含有约75%至80%的碳水化合物，主要是淀粉。此外，糯米粉还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。

碳水化合物是人体所需的重要营养素之一，能够提供能量、维持血糖稳定、构成细胞和组织等。适量食用糯米粉可以为人体提供所需的碳水化合物，但过量食用可能会导致血糖升高和肥胖等健康问题。

因此，在食用糯米粉时需要控制摄入量，同时注意均衡饮食，搭配其他营养丰富的食物，以保证身体健康。