减脂期间应选择动物油还是植物油

减脂期间应选择植物油。

减脂期间要控制脂肪的摄入量，因为脂肪提供的能量很高，可以造成热量过剩，导致体重增加。

动物油和植物油都含有脂肪，但植物油相对于动物油来说，含有更多的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人体健康更为有益，并且植物油的热量相对较低，更适合减脂期间食用。

但需要注意的是，无论是动物油还是植物油，摄入过多都会对健康造成不利影响。因此，在减脂期间应适量摄入植物油，避免过多摄入导致热量过剩。