嚼完荸荠后应将其吐出还是咽下

荸荠（学名：Eleocharis dulcis），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。嚼完荸荠后，通常建议将其咽下。

荸荠的营养价值较高，含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素A、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁等营养成分，适量食用对人体健康有益。

然而，生吃荸荠可能会引起不适，如腹痛、腹泻等症状。这是因为生荸荠中可能携带细菌、寄生虫等病原微生物，食用后可能会对人体健康造成危害。

因此，建议在食用荸荠时，最好选择去皮、洗净、煮熟后再食用，以保证食品安全。嚼完荸荠后，也应该将其咽下。如在食用荸荠后出现不适症状，应及时就医。