沙尖鱼的功效和作用是什么

沙尖鱼，又称沙丁鱼，主要分布于印度洋-太平洋海域，在中国主要分布于南海和东海。沙尖鱼具有以下功效和作用：

1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿的功效。

2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇有一定的防治作用。

4、沙尖鱼能提供丰富的维生素A和维生素D，前者可保护皮肤、后者可促进钙质吸收，对儿童的生长发育有益。

需要注意的是，沙尖鱼虽然营养丰富，但食用时需注意不可过量，以免引起消化不良等不适症状。另外，对海鲜过敏者应避免食用。