凉拌芹菜有助于减肥吗

凉拌芹菜是一种低热量、高纤维的食物，适量食用有助于增加饱腹感、减少食欲，对减肥有一定帮助。

芹菜是一种富含纤维素的蔬菜，凉拌芹菜能最大限度地保留芹菜的营养成分，且制作过程中不需要额外加入大量的油或调味料，因此是一种低热量、高纤维的食物。

凉拌芹菜可以作为减肥期间的一种蔬菜选择，但需要注意的是，减肥期间应注意饮食均衡，不能只吃芹菜这一种食物，还应适量摄入其他营养丰富的食物，如水果、肉类、鱼类、豆类等，以保证营养均衡。

此外，还需要结合适当的运动和健康的生活方式，才能达到减肥的效果。