冻过的鸡蛋还能食用吗

冻过的鸡蛋是否可以食用，取决于鸡蛋是否变质。如果鸡蛋在冷冻前是新鲜的，并且在冷冻过程中保存得当，那么解冻后仍然可以食用。但如果鸡蛋已经变质，或者在冷冻过程中受到污染，那么就不能食用了。

鸡蛋是一种容易变质的食品，如果鸡蛋在冷冻前已经变质，那么冷冻并不能阻止细菌的生长和繁殖，食用后可能会引起食物中毒。

另外，鸡蛋在冷冻过程中，如果包装不当，可能会受到污染，如细菌、病毒、寄生虫等，这些污染物可能会在解冻后继续繁殖，从而对人体健康造成危害。

因此，如果鸡蛋已经变质或受到污染，无论是否冷冻，都不建议食用。如果鸡蛋在冷冻前是新鲜的，并且在冷冻过程中保存得当，那么解冻后仍然可以食用，但建议尽快食用，以避免变质。当出现不适时，请及时到医院就诊。