哪些人群不能食用芫荽

芫荽，别名胡荽、香菜，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。以下几类人群不能食用芫荽：

1、患有胃肠道疾病如胃溃疡、消化不良或口气重的人群，芫荽性温，味辛，易诱发或加重这类人群的病情。

2、对芫荽过敏的人群，可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

3、服用中药的人群，特别是一些中药方中有禁忌辛辣配伍的人群，食用芫荽可能会影响药效。

芫荽虽然有很高的营养价值，但也不是人人都适合食用。建议在食用前咨询医生或营养师的建议，以确定是否适合自身食用。