对牛奶和鸡蛋过敏的人能吃蛋挞皮吗

如果对牛奶和鸡蛋过敏，建议不要吃蛋挞皮，因为蛋挞皮通常是由面粉、牛奶、鸡蛋等材料制成的。

蛋挞皮是一种由面粉、黄油、糖、盐、鸡蛋、牛奶等食材混合制作而成的食品。

如果对其中的牛奶或鸡蛋过敏，吃了蛋挞皮可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

因此，如果对牛奶和鸡蛋过敏，应该避免食用蛋挞皮，以及其他含有牛奶和鸡蛋成分的食品，以避免引起过敏反应。