甘油三酯高应避免摄取什么食物

甘油三酯高的患者应该避免或限制摄入高脂肪、高糖、高胆固醇的食物。具体来说，应该避免或限制以下食物的摄入：

1、高脂肪食物：如油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油、酥皮点心等。

2、高糖食物：如糖果、甜点、含糖饮料等。

3、高胆固醇食物：如动物脑、动物肝脏、蛋黄等。

4、酒类：酒精会影响脂肪的代谢，增加甘油三酯水平，因此应该禁止饮酒。

此外，甘油三酯高的患者还应该控制饮食量，避免暴饮暴食，适当增加膳食纤维的摄入，如多吃水果、蔬菜、全谷类食物等。同时，要注意饮食的均衡和多样化，保证身体得到充足的营养。