炒黄豆是养胃还是伤胃

炒黄豆是一种常见的食品，适量食用对胃有一定的好处，但如果食用过量或存在消化系统疾病则可能伤胃。

黄豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，可以为身体提供营养，维持正常的代谢和消化功能。

但是，炒黄豆较硬，不易消化，如果一次性食用过量，容易加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，如果存在胃炎、胃溃疡等消化系统疾病，食用过量也容易加重病情。

因此，建议适量食用炒黄豆，同时注意细嚼慢咽，避免过量食用。对于存在消化系统疾病的患者，应遵循医生的建议，合理饮食。