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直接饮用生奶会有危害吗

问题描述:请问直接饮用生奶会有危害吗?
发布于2022-04-21・浏览1989次

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生奶是指未经巴氏消毒或高温灭菌的牛奶。直接饮用生奶可能会对人体健康造成危害,主要包括:

1、引起食物中毒:生奶中可能含有细菌、病毒和其他病原体,直接饮用可能会导致食物中毒,引起呕吐、腹泻、腹痛等症状。

2、感染病原体:生奶未经消毒,可能会感染布鲁氏菌病、结核病等传染病。

3、加重乳糖不耐受症状:生奶中含有较多的乳糖,乳糖不耐受人群饮用后可能会加重腹胀、腹泻等症状。

因此,建议不要直接饮用生奶,应该选择经过巴氏消毒或高温灭菌的牛奶,以确保食品安全和健康。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。