为什么食用酸菜不增肌

酸菜是一种传统的中国发酵食品，通常由蔬菜、盐和水制成。虽然它含有一些营养成分，但它并不是一种增肌的食物。

增肌需要摄入足够的蛋白质，而酸菜并不是高蛋白食品。此外，酸菜中含有较高的盐分和亚硝酸盐，过量食用可能对身体健康产生不良影响。

因此，如果您想增肌，应该选择高蛋白、低脂肪、低盐的食物，例如鸡胸肉、鱼、豆类、蛋类等。同时，还应该注意适量运动，以帮助肌肉生长和修复。