低盐低油饮食中完全不吃油可行吗

低盐低油饮食中完全不吃油是不可行的。虽然限制油的摄入量有助于控制体重和预防心血管疾病，但完全不吃油会对身体健康造成负面影响。

油是人体必需的营养素之一，它可以提供能量、维持身体正常生理功能、促进脂溶性维生素的吸收和利用。如果长期不吃油，可能会导致身体缺乏必需脂肪酸，从而影响细胞膜的稳定性、皮肤和毛发的健康、以及生殖功能。

此外，完全不吃油也会影响脂溶性维生素的吸收和利用，例如维生素A、D、E和K。这些维生素对于维持身体健康至关重要，缺乏它们可能会导致各种健康问题。

因此，低盐低油饮食并不意味着完全不吃油，而是要适量摄入。建议选择健康的油，如橄榄油、亚麻籽油、鱼油等，并控制每日摄入量。同时，还应注意其他营养素的摄入，以维持身体的健康平衡。