豌豆苗和香菜一起食用会中毒吗

一般情况下，豌豆苗和香菜一起食用不会中毒，但如果食用了变质的豌豆苗或香菜，或食用量过大，可能会引起中毒。

豌豆苗和香菜都是常见的蔬菜，含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质、纤维素等。一般情况下，适量食用豌豆苗和香菜不会对身体造成不良影响。

但是，如果食用了变质的豌豆苗或香菜，或食用量过大，可能会引起中毒症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。

因此，在食用豌豆苗和香菜时，应该选择新鲜的食材，适量食用，避免食用变质或不新鲜的食材，以免引起身体不适。