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栗子骨头汤的热量较高吗

问题描述:请问栗子骨头汤的热量较高吗?
发布于2022-03-15・浏览1944次

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栗子骨头汤的热量较高,主要源于其中的猪肉和栗子。

根据《中国食物成分表》,每100克栗子(熟)含有约214千卡的热量,而每100克猪排骨含有约278千卡的热量。通常,煲汤过程中食材重量会有所增加,因此整碗栗子骨头汤的热量会更高。

需要注意的是,栗子骨头汤的营养价值也较高,其中的栗子含有丰富的碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养元素。适量食用栗子骨头汤可以为人体提供能量和营养,但对于有控制热量摄入需求的人群,如减肥人群,需要适量控制摄入量。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。