虾可以补充蛋白质吗

虾是一种富含蛋白质的食物，因此可以作为补充蛋白质的选择。虾肉中的蛋白质含量较高，并且其蛋白质的种类也很丰富，包括了多种人体必需的氨基酸，如亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸等。

另外，虾肉中的蛋白质易于消化吸收，对于需要补充蛋白质的人群来说是一种比较好的选择。但是，需要注意的是，在食用虾时，应避免食用生虾或未煮熟的虾，以免感染细菌和寄生虫。