食用豆制品素鸡会导致体重增加吗

素鸡是一种加工食品，通常由豆腐皮制成，口感与肉类相似。适量食用素鸡不会导致体重增加，但如果摄入过量，则可能对体重产生一定的影响。

素鸡是一种高蛋白、低脂肪的食品，富含优质植物蛋白和钙、铁、锌等微量元素，适量食用有助于补充人体所需的营养物质。然而，如果摄入过量，则可能导致体重增加。

此外，素鸡在加工过程中可能会添加一些油、盐等调味料，如果摄入过量，也可能对健康造成不利影响。

因此，建议适量食用素鸡，同时注意饮食均衡，控制总能量摄入，避免暴饮暴食，以保持健康的体重。